¿Por qué tomar es mejor el té en hebras que el triturado?
El té en hebras conserva la esencia de la planta Camellia Sinensis. Es más fresco y podrá conservarse así más tiempo debido a que las hojas enteras cubren mayor superficie. Además, conservan en mayor proporción los aceites esenciales que brindan su sabor y aroma característico. Las hebras además conservan en su totalidad los componentes beneficiosos de la planta, mientras que triturados, muchos de las propiedades podrían reducirse o perderse.
 
El té negro es el ingrediente tradicional de la kombucha. Se elabora a partir de la oxidación al 100% de las hojas de la planta Camellia Sinensis. Tiene un sabor intenso y le da a kombucha un color ámbar oscuro muy bello. Este tipo de té es el que contiene mayor porcentaje de teína (tipo de cafeína presente en el té) que ayuda a activar la mente, mejorar la concentración y favorecer la memoria. Es conocida también por sus propiedades digestivas, de control de la presión arterial, de reducción de colesterol “malo” y por su contenido de flúor que ayuda a prevenir la caries.
 
Origen: Distrito de Huayopata, provincia de la Convención, Cusco.
Producción: Recolección manual, procesamiento artesanal.
Presentación: Hebras (hojas enteras sin triturar).
Mezcla: 100% té negro